Zapewne myśląc o przyjęciach herbacianych, przytłacza Cię wizja brytyjskiej szlachty, wiktoriańskich wystrojach, damach, a nawet scen rodem z popularnej bajki Alicja w Krainie Czarów. Masz rację. I jednocześnie jej nie masz.

Masz rację, ponieważ tradycja „popołudniowej herbatki” rozwinęła się z czasem. Mylisz się, gdyż zwyczaj ten, wywodzi się z brytyjskiej klasy robotniczej, a więc początkowo nie miał on nic wspólnego z kanapeczkami z łososiem, czy słodkimi bułeczkami.

Wraz z ewolucją zwyczaju, podwieczorek zazwyczaj planowany jest od połowy do późnego popołudnia i ma więcej wspólnego z o wiele bardziej elegancką przekąską między posiłkami, aniżeli paczką chipsów. Często podawane są wytrawne kanapeczki wielkości kęsa lub słodkie bułeczki i herbatniki. W Anglii takie podwieczorki pełną funkcję rozrywki dla klientów biznesowych.

Jedzenie przygotowywane jest przed przybyciem gości i często podaje się je w formie bufetu lub bezpośrednio na stole. Jedyne, co musisz podać, gdy Twój gość już przybędzie to herbata, dzięki czemu masz więcej czasu i możesz się zrelaksować. I co ważne: Twoja lista gości nie musi być imponująca, wystarczy że zaprosisz przyjaciółkę, siostrę, sąsiadkę lub mamę. W każdym razie każdego, kto jest bliski Twemu sercu.

Bez względu na powód, dla którego chcesz zorganizować skromne przyjęcie herbaciane, warto postawić na oryginalność! W końcu odrobina luksusu dla samego siebie bardzo cię przyda.

Aranżacja stołu

Swoje przygotowania do podwieczorku warto zacząć od odpowiedniej aranżacji stołu. Wyciągnij z szafki swój ulubiony obrus, a także bardziej elegancką zastawę. Jeśli takiej w swoim arsenale nie posiadasz to sprawdź naszą propozycję, m.in. porcelany Chodzież. To nie fanaberia, same poczujecie różnicę. Dużo przyjemniej pije się herbatę w towarzystwie przyjaciół, gdy ma się w rękach eleganckie kubki lub filiżanki. A skoro o filiżankach mowa to w naszym sklepie znajdziecie też komplety filiżanek ze spodkami i łyżeczkami. Ponadto przydadzą się małe półmiski lub patera na słodkie i słone przekąski.

Filiżanka Róża 200ml, w cenie od 71,00 zł // >>link do produktu<<

*Aktualizacja cen na dzień 22.10.2020

Jak zaplanować podwieczorek

Nie oszukujmy się, nie musisz wysyłać oficjalnego, drukowanego zaproszenia. Wystarczy, że zadzwonisz i umówisz spotkanie. A jeśli chcesz, by zaproszenie to było bardziej formalne to możesz postawić na własnoręcznie zrobioną kartkę z dołączoną torebką herbaty. To jest dopiero super pomysł!

Następnie musisz kupić lub sprawdzić zapasy herbat liściastych lub tych w torebkach. Ba! Nawet możesz odwiedzić sklep online i zamówić specjalną mieszankę na jesienny czas. Herbata ta z pewnością się nie zmarnuje. Sposobów na parzenie herbaty jest wiele, możesz zrobić to przy pomocy zaparzaczy, imbryków, a nawet zaparzacza french press – czyli tego, wykorzystywanego do parzenia kawy. Więcej o sposobach parzenia dowiesz się w tym wpisie.

Kubek z łyżeczką Piwonie (po lewej), w cenie od 30,00 zł // >>link do produktu<<

Filiżanka ze spodkiem MONA 200ml (po prawej), w cenie od 35,00 zł // >>link do produktu<<

*Aktualizacja cen na dzień 22.10.2020

Zaproszenie wysłane, herbaty przygotowane, czas na przejrzenie przepisów na różnego rodzaju kanapeczki lub słodkości. Jeśli lubisz piec to placek z owocami (nawet mrożonymi) sprawdzi się wręcz idealnie. W wersji vege możesz przygotować muffinki z buraka i granatu – to Ci dopiero rozwiązanie! Wersja słona obejmuje kanapeczki. Przygotuj chleb, np. razowy na miodzie, pokrój go na małe prostokąty i przygotuj dipy. Twarożek, guacamole, a także dodatki, np. wędzonego łososia. Oczywiście to są nasze propozycje, możesz przygotować to, co lubisz zarówno Ty, jak i Twoja przyjaciółka.

Filiżanka JUMBO 400ml, w cenie od 42,00 zł // >>link do produktu<<

*Aktualizacja cen na dzień 22.10.2020